Kırşehir'li Kuruyemiş markası Çitlekçi halka arz oluyor.

Kırşehir kökenli Tunç ailesinin 1979’da eski bir otomobilin arkasında kuruyemiş satarak başlayan ticaret yolculuğu, milyarlarca liralık ciroya ve halka arza uzandı. Ancak 13 ilde 43 şubeye ulaşan Çitlekçi’nin kamuoyuna açıklanan yatırım haritasında Kırşehir’in bulunmaması dikkat çekti.

Mütevazı başlangıçtan güçlü markaya

Çitlekçi’nin hikâyesi, Kırşehirli Tunç ailesinin Ankara’da başlattığı mütevazı bir ticaret girişimine dayanıyor. Ailenin anlatımına göre kurucu Abdullah Tunç, 1979 yılında eski bir otomobilin arkasında çekirdek, badem, fındık ve leblebi satarak sektöre adım attı. Toptan kuruyemiş ticaretiyle büyüyen girişim, 1995 yılında şirketleşerek Çitlekçi markasının temellerini oluşturdu. 

Şirketin Ankara’daki fabrika binası 2005 yılında tamamlanırken en önemli üretim hamlelerinden biri 2011’de Kırıkkale’nin Yahşihan ilçesinde gerçekleştirildi. KAP’ta yayımlanan izahnameye göre 11 milyon dolarlık yatırımla kurulan tesis, 22 bin 831 metrekarelik alan üzerine inşa edildi. Aynı yıl tesisin önünde ilk perakende mağazası açıldı.

Yaklaşık 100 metrekarelik bir alanda altı çalışanla başlayan mağazacılık süreci, 2017’de Ankara–Eskişehir yolu üzerindeki büyük konsept mağazayla yeni bir boyut kazandı. Geniş otopark, yüzlerce metrekarelik satış alanı ve mağaza içinde kavurma sistemi üzerine kurulan model, daha sonra farklı şehirlere taşındı.

Franchise yerine şirket kontrolünde büyüdü

Çitlekçi, hızlı şubeleşmenin yaygın yöntemlerinden franchise sistemini tercih etmedi. Mağazalar, lojistik süreçleri, ürün tedariki ve kavurma operasyonları şirketin kontrolünde tutuldu. İzahnameye göre şirketin 43 şubesi ve 41 satış mağazası bulunurken, bunların 40’ı aktif olarak hizmet veriyor. Mağazalarda yıllık ortalama 32 milyonun üzerinde ziyaretçi ağırlanıyor.

Şirketin 2025 yılı hasılatı bir önceki yıla göre yüzde 44 artarak 9 milyar 35 milyon liraya ulaştı. Kırıkkale tesisinin yıllık eleme kapasitesi ise 2026 tarihli kapasite raporuna göre 68 bin 40 tona yükseldi. 

 

Çitlekçi halka arz sürecinde

Sermaye Piyasası Kurulu, Çitlekçi Mağazacılık Gıda A.Ş.’nin halka arzını 5 Ağustos 2026’da onayladı. Toplam 36,5 milyon payın 73,70 lira sabit fiyatla satışa sunulduğu halka arzda 10–12 Ağustos tarihleri arasında talep toplanıyor. Yaklaşık 2,69 milyar lira büyüklüğe ulaşması beklenen halka arzın ardından şirketin halka açıklık oranı yüzde 20,28 olacak. 

Yatırımlar büyüdü, Kırşehir listede yer almadı

Çitlekçi’nin başarı hikâyesi Kırşehir açısından gurur verici bir tablo ortaya koyarken aynı zamanda önemli bir soruyu da gündeme getiriyor: Kırşehirli bir ailenin meydana getirdiği ve Türkiye çapında büyüttüğü marka, neden bugüne kadar Kırşehir’de üretim ve istihdam odaklı bir yatırım gerçekleştirmedi?

KAP’ta yayımlanan güncel izahnamede şirket yöneticilerinden Ekrem, Musa ve İlhan Tunç’un Kırşehir doğumlu olduğu belirtiliyor. Buna karşılık açıklanan tesis, depo ve mağaza haritasında Ankara, Kırıkkale, Kayseri, Çorum, Kocaeli, Bursa, Konya, Afyonkarahisar, Yozgat, İstanbul, Samsun, İzmir ve Balıkesir bulunurken Kırşehir yer almıyor.

Buradaki beklenti yalnızca sembolik bir mağaza açılması değil. Kırşehir’de üretim, eleme ve paketleme tesisi; lojistik merkezi, sözleşmeli tarım modeli veya bölgesel tedarik ağı kurulması, kente kalıcı istihdam ve ekonomik hareketlilik kazandırabilir.

 

Elbette özel bir şirketin yatırım yeri seçimi ticari şartlara dayanıyor. Ancak memleket bağıyla anılan, ülke genelinde büyüyen ve şimdi halktan sermaye toplamaya başlayan bir markadan Kırşehir’in de somut bir yatırım beklentisi taşıması son derece doğal.

Halka arz gelirinin yüzde 30–40’ının yeni şube ve alternatif yatırımlara, yüzde 10–20’sinin yeni depolara, yüzde 10–20’sinin ise güneş enerjisi projelerine ayrılması planlanıyor. Bu noktada kamuoyunun yanıt beklediği soru açık: Çitlekçi’nin halka arz sonrasındaki yeni yatırım haritasında Kırşehir’e de yer verilecek mi?