Haber Detayı
31 Mayıs 2021 - Pazartesi 23:11
 
Gıda fiyatlarında 5 ayda yüzde 12,30 düzeyinde artış meydana gelirken, giderlerinin yüzde 50’sini yağ, bakliyat, sebze, kırmızı ve beyaz etin oluşturduğu hazır yemek sektörü ağır darbe aldı.
EKONOMİ Haberi

Sektör temsilcileri Ramazan ayı başında sebze ve yağda yaşanan anormal fiyat artışının şimdi de yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde kırmızı ve beyaz et fiyatlarında yaşanan anormal artış ile dayanılmaz bir hal aldığını belirterek dayanma güçlerinin kalmadığını söyledi.

ENFLASYON YÜZDE 12.30 

Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Mayıs ayı tencere enflasyonunu bir önceki aya göre 2,65 Ocak ayından bugüne ise 12,30 olduğunu açıkladı.

Dernek Başkanı Coşkun Dönmez Ramazan ayı öncesinde yağ ve sebze de yaşanan anormal fiyat artışının Kurban Bayramı öncesinde de kırmızı ve beyaz et ile devam ettiğini belirterek, “Artık dayanacak gücümüz kalmadı. Maliyetlerimizin yüzde 50'ni oluşturan, bakliyat, yağ, sebze-meyve, pirinç, kırmızı ve beyaz et fiyatları bir türlü durdurulamıyor. Yılbaşında yaptığımız fiyat güncellemeleri 5 ayda eridi. Sadece gıda fiyatları artmıyor, işçilik hariç genel giderlerimizde de artış oldu” dedi.

15 TL’DEN 27 TL’YE ÇIKTI

Nisan ayında 15 lira olan kemiksiz piliç etinin 27 liraya, 7,30 lira olan mercimeğin 10,5 liraya çıktığını söyleyen Coşkun Dönmez bu artışın dövizdeki artışa bağlanmasına anlam veremediklerini ifade etti.

Piliç etinin fiyatının 1 ayda yüzde 90 artmasının gerekçesini kimsenin açıklayamayacağını vurgulayan Başkan Dönmez, şunları söyledi;


*Geçen yıl depoya konulan ürünler satılırken yapılan bu fiyat artışlarına bir türlü anlam veremiyoruz. Zamlar yüzünden hazır yemek sektörü olarak zaten pandemi nedeniyle durgun olan piyasada arada kaldık.*Tamam yem ithal. Ama 1 ay içinde yapılan yüzde 90'lık zammın gerekçesi bu olamaz. Piliç etinin fiyatı artınca bu kez kırmızı et fiyatı da yükseliyor. Ya mercimeğe gelen yüzde 30 zammın gerekçesi nedir? Yeni mahsul çıkmadı ki?

*Tencere enflasyonu 5 ayda yüzde 12,30 arttı. Bu durum da en çok hazır yemek sektörünü vurdu. Yaşan bu artışlar karşısında devletin kurumlarını önlem almaya, fiyatlarını anormal yükselten sektörleri de insaflı olmaya davet ediyoruz. Unutmayalım hepimiz aynı gemideyiz.

Kaynak: Editör:
Etiketler: ,
Yorumlar
Diğer Haberler
Saman altın gibi tonu 1.250 TL oldu
Saman altın gibi tonu 1.250 TL oldu
Doğalgaz ve elektrik borcunu ödeyemeyen vatandaşa yasal takip
Doğalgaz ve elektrik borcunu ödeyemeyen vatandaşa yasal takip
Kamuda tasarruf tedbirleri
Kamuda tasarruf tedbirleri
Türkiye
Türkiye'nin en büyük sağlık işletmesi Danimarkalı ISS'e satılıyor
Merkez Bankası faiz kararını açıkladı
Merkez Bankası faiz kararını açıkladı
Vergi ve KYK borçlarına yapılandırma
Vergi ve KYK borçlarına yapılandırma
Çiftçiler toprağa geri dönmüyor
Çiftçiler toprağa geri dönmüyor
Banka kredilerinde yeni dönem
Banka kredilerinde yeni dönem
Çiftçiler ‘Aç kaldık’ diyerek traktörleriyle yol kesti
Çiftçiler ‘Aç kaldık’ diyerek traktörleriyle yol kesti
Akaryakıt Fiyatları Uçtu
Akaryakıt Fiyatları Uçtu
Petlas
Petlas'tan Büyük Başarı
Vatandaş akaryakıt zammına isyan etti
Vatandaş akaryakıt zammına isyan etti
Benzine bazı firmalardan 10 kuruş zam
Benzine bazı firmalardan 10 kuruş zam
Gram altın, 11 gündür yükseliyor: 500 lirayı aştı
Gram altın, 11 gündür yükseliyor: 500 lirayı aştı
Dolar/TL 8.44 seviyesini aştı
Dolar/TL 8.44 seviyesini aştı
Batık kredi pazarında 12 kat artış bekleniyor
Batık kredi pazarında 12 kat artış bekleniyor
Dışişleri Bakanı Çavuşoğlu: Turistin görebileceği herkesi mayıs sonuna kadar aşılayacağız
Dışişleri Bakanı Çavuşoğlu: Turistin görebileceği herkesi mayıs sonuna kadar aşılayacağız
Merkez Bankası mayıs ayı beklenti anketini açıkladı
Merkez Bankası mayıs ayı beklenti anketini açıkladı
TCMB Başkanı Şahap Kavcıoğlu, enflasyon raporunu açıkandı
TCMB Başkanı Şahap Kavcıoğlu, enflasyon raporunu açıkandı
Türkiye Varlık Fonu
Türkiye Varlık Fonu'na 1,25 milyar euroluk kredi aldı
KIRŞEHİR SANAYİSİNDE KADIN USTA
KIRŞEHİR SANAYİSİNDE KADIN USTA
 Türk Lirasında Sert Düşüş
Türk Lirasında Sert Düşüş
TL’deki değer kaybı ve faizle ilgili Fitch’ten açıklama
TL’deki değer kaybı ve faizle ilgili Fitch’ten açıklama
Akaryakıtta Büyük Oyun, EPDK İnceleme Başlattı
Akaryakıtta Büyük Oyun, EPDK İnceleme Başlattı
Altın fiyatları yükselişe geçti
Altın fiyatları yükselişe geçti
Kırşehir Şeker, 21 yılın rekorunu kırdı
Kırşehir Şeker, 21 yılın rekorunu kırdı
ELEKTRİK FATURASINA BİR YÜK DAHA BİNDİ
ELEKTRİK FATURASINA BİR YÜK DAHA BİNDİ
“HALKIN ENFLASYONU”
“HALKIN ENFLASYONU”
1 AYDA YURT İÇİNDE 9 MİLYAR DOLAR BORÇLANMA
1 AYDA YURT İÇİNDE 9 MİLYAR DOLAR BORÇLANMA
 Petlas,En Güçlü Markaları Geride Bıraktı
Petlas,En Güçlü Markaları Geride Bıraktı
OPEC+ ülkeleri petrolde arz kesintisini uzatmak için anlaştı
OPEC+ ülkeleri petrolde arz kesintisini uzatmak için anlaştı
Otomotiv Üretimi İlk Dört Ayda Yüzde 28 Azaldı
Otomotiv Üretimi İlk Dört Ayda Yüzde 28 Azaldı
TERMAL SERALAR GÖZ DOYURUYOR
TERMAL SERALAR GÖZ DOYURUYOR
İl Ekonomi Toplantısı Yapıldı
İl Ekonomi Toplantısı Yapıldı
İkinci El Motorlu Kara Taşıtlarının Ticareti Hakkında Yönetmelik Yayımlandı.
İkinci El Motorlu Kara Taşıtlarının Ticareti Hakkında Yönetmelik Yayımlandı.
Haber Yazılımı