Haber Detayı
19 Ağustos 2019 - Pazartesi 18:37
 
VAZGEÇİLMEZ İÇECEK “KAHVE” İLE GELEN SAĞLIK
SAĞLIK Haberi
VAZGEÇİLMEZ İÇECEK “KAHVE” İLE GELEN SAĞLIK

Cansu Teke Beslenme ve Diyet Kliniği sahibi Diyetisyen ve Yaşam Koçu Cansu Teke çaydan sonra en çok sevilen sıcak içecek kahvenin vücudumuza faydalarını şu cümlelerle gazetemize anlattı. Kahvenin içinde ne var sorununun kaçınılmaz cevabı “kafein”dir. Bu cevap konuyu basitleştirir. 300’ün üzerinde kimyasal içeriğe, eser miktarda antioksidan, çeşitli yağlar, karbonhidrat ve proteinler kahvenin şahane bileşenleridir.

Bu bileşenler kahvenin tadı, kokusu ve fiziksel özelliklerini belirlese de insan üzerinde asıl etkiyi oluşturan molekül kafeindir. Kafein alkoloid ailesinden kimyasal bir maddedir. Bu alkoloidler insan DNA ve RNA (Genetik talimatları taşıyan nükleik asitler.) yapımına giren önemli maddelerdir. Kahvenin içeriğindeki metilkstantinlerde tıpta çokça kullanılan ve kalp üzerine etkileri olan kimyasal bir maddedir.

Kafein içeriği çekirdekten çekirdeğe değişmekle birlikte kafein dünyada en yaygın kullanılan aktif bir kimyasaldır. Kafein 50’nin üzerinde bitkide bulunur. Kakao, kahve, çay, çikolata ve kolalı içeceklerin yapısında bulunan meyan kök; ancak kahve ve çay dünya üzerinde kafeinin en önemli kaynaklarıdır.

İçeceğin rengi ile kafein içeri arasında herhangi bir bağlantı yoktur. Yani kahve kavruldukça kafein içeriği azalır, yeşil çay ve yeşil kahve en çok kafein içeren içeceklerdir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) açıklamalarına göre 300 mg’ın üzerinde kafein tüketim, toksik (zehirli)olabilmektedir. Kahvenin Bedene Faydalarını bir başlık altında toplamak gerekirse;

1. Potasyum, magnezyum minerallerini, tokoferol ve fenoller gibi antioksidan maddeler içerir.

2. Düzenli kahve tüketimi Tip-2 Diyabet, kolerektal kanser, Alzheimer hastalıklarının görülmek sıklığını azaltmaktadır.

3. Metabolizmayı 3-11 oranında hızlandırmaktadır.

4. Spor yapanlarda ağrıyı azaltır, dayanıklılığı arttırır, kasları korur.

5. Hafızayı ve bilinci güçlendirir.

6. Günde en az 1 kupa kahve içenlerin karaciğer yağlanması ve siroza karşı koruyucu olduğu görülmüştür.

7. İçeriğindeki antioksidan maddeler sayesinde salgılanan hormonlar ile depresyona karşı koruyucudur.

Kokusu bile mutlu etmeye yeten harika bir içecektir. 1 fincan Türk Kahvesi 60 mg kafein içerir. 1 kupa (240 ml ) filtre kahve 95 mg kafein içerir. 1 kupa hazır kahve (250 ml ) 64 mg kafein içerir. Kahve tüketirken dikkatli olmanız gereken şey ise içerisine ekstradan kremalar, şekerli soslar ilave etmemenizdir. Kalorisini 2 katına çıkarmayı kim ister… Afiyet olsun.Hatırı sayılır yıllar olsun.. 

Kaynak: Editör: Cansu TEKE
Etiketler: VAZGEÇİLMEZ, İÇECEK, “KAHVE”, İLE, GELEN, SAĞLIK, ,
Yorumlar
Diğer Haberler
16 Nisan corona virüsü verileri açıklandı! Ağır hasta sayısı 125 kişi arttı
16 Nisan corona virüsü verileri açıklandı! Ağır hasta sayısı 125 kişi arttı
Corona aşısında mamografi uyarısı: Lenf bezleri şişmesi yanıltıcı sonuçlar verebilir
Corona aşısında mamografi uyarısı: Lenf bezleri şişmesi yanıltıcı sonuçlar verebilir
corona virüsü tablosu açıklandı! Vefat ve vaka sayısında rekor kırıldı
corona virüsü tablosu açıklandı! Vefat ve vaka sayısında rekor kırıldı
Coronadan sonra her üç hastadan biri beyin hastalığı geçiriyor
Coronadan sonra her üç hastadan biri beyin hastalığı geçiriyor
6 Nisan corona virüsü verileri açıklandı! Yeni vaka sayısı 50 bine yaklaştı
6 Nisan corona virüsü verileri açıklandı! Yeni vaka sayısı 50 bine yaklaştı
KIRŞEHİR KIRMIZI İLLER ARASINDA YERİNİ ALDI
KIRŞEHİR KIRMIZI İLLER ARASINDA YERİNİ ALDI
Yeni vaka sayısında büyük artış!
Yeni vaka sayısında büyük artış!
1-7 NİSAN KANSER HAFTASI
1-7 NİSAN KANSER HAFTASI
Korona virüsü verileri açıklandı! İşte 28 Mart tablosu
Korona virüsü verileri açıklandı! İşte 28 Mart tablosu
 Fahrettin Koca’dan Biontech açıklaması! Aşı kimlere yapılacak?
Fahrettin Koca’dan Biontech açıklaması! Aşı kimlere yapılacak?
“ZAMAN GEÇİYOR!”
“ZAMAN GEÇİYOR!”
Bakanlık açıklaması: 117 ölüm, 22 bin 216 yeni vaka
Bakanlık açıklaması: 117 ölüm, 22 bin 216 yeni vaka
DOWN SENDROMLU HASTANIN ORGANLARI 2 HASTAYA UMUT OLDU
DOWN SENDROMLU HASTANIN ORGANLARI 2 HASTAYA UMUT OLDU
YILLAR GEÇTİKÇE BESLENMENİ DEĞİŞTİR
YILLAR GEÇTİKÇE BESLENMENİ DEĞİŞTİR
BAĞIŞIKLIĞI BALIK YAĞI İLE GÜÇLÜ TUT
BAĞIŞIKLIĞI BALIK YAĞI İLE GÜÇLÜ TUT
“BU ŞEKİLDE SALGINI KONTROL ETMEK MÜMKÜN DEĞİL”
“BU ŞEKİLDE SALGINI KONTROL ETMEK MÜMKÜN DEĞİL”
KIRŞEHİR
KIRŞEHİR'DE VAKA SAYISI ARTTI
TÜRKİYE’DEKİ SONUÇLAR DÜN ÇIKTI
TÜRKİYE’DEKİ SONUÇLAR DÜN ÇIKTI
Güncel corona verileri açıklandı! İşte 2 Mart vaka tablosu
Güncel corona verileri açıklandı! İşte 2 Mart vaka tablosu
SAĞLIKLI MİKROBİYOTA, GÜÇLÜ BAĞIŞIKLIK
SAĞLIKLI MİKROBİYOTA, GÜÇLÜ BAĞIŞIKLIK
Sağlık Bakanlığı güncel corona virüsü verilerini açıkladı!
Sağlık Bakanlığı güncel corona virüsü verilerini açıkladı!
Corona virüsünde bir ilk: Tek dozluk aşıya onay çıktı
Corona virüsünde bir ilk: Tek dozluk aşıya onay çıktı
KIRŞEHİR’DE NORMALLEŞECEK İLLER ARASINDA
KIRŞEHİR’DE NORMALLEŞECEK İLLER ARASINDA
Bilim Kurulu toplantısı sonrası Sağlık Bakanı Koca’dan açıklamalar
Bilim Kurulu toplantısı sonrası Sağlık Bakanı Koca’dan açıklamalar
Oxford-AstraZeneca aşısını yetişkinlerde kullanın
Oxford-AstraZeneca aşısını yetişkinlerde kullanın
Bakanlık yeni can kaybını, vaka ve hasta sayısını açıkladı.
Bakanlık yeni can kaybını, vaka ve hasta sayısını açıkladı.
Abuuşağı Köyünde Mutasyonlu Virüs Alarmı
Abuuşağı Köyünde Mutasyonlu Virüs Alarmı
Antibiyotik Kullanımda Doğru Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Antibiyotik Kullanımda Doğru Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Sağlıkla Yaşa
Sağlıkla Yaşa
Sağlık Bakanlığı güncel corona virüsü verilerini açıkladı!
Sağlık Bakanlığı güncel corona virüsü verilerini açıkladı!
Türk Tabipleri Birliği’nden Sinovac’ın aşısıyla ilgili açıklama
Türk Tabipleri Birliği’nden Sinovac’ın aşısıyla ilgili açıklama
10 kişide daha mutasyona uğramış corona virüsü tespit edildi
10 kişide daha mutasyona uğramış corona virüsü tespit edildi
Güncel corona virüsü verileri açıklandı!
Güncel corona virüsü verileri açıklandı!
KIRŞEHİR
KIRŞEHİR'DE SON BİR YILDA BİN 94 HASTAYA ANJİYO YAPILDI
KIRŞEHİR
KIRŞEHİR'DE AŞI UYGULAMALARI DEVAM EDİYOR
Pfizer/BioNTech aşısını olan 24 kişi öldü
Pfizer/BioNTech aşısını olan 24 kişi öldü
57 GÜN İÇİNDE ANTİKOR OLUŞUMU
57 GÜN İÇİNDE ANTİKOR OLUŞUMU
İLİMİZDE AŞI UYGULAMASINA BAŞLANILDI
İLİMİZDE AŞI UYGULAMASINA BAŞLANILDI
Beslenmenin Cilt Sağlığına Önemi
Beslenmenin Cilt Sağlığına Önemi
Wuhan’da yapılan corona araştırmasında korkutan sonuç
Wuhan’da yapılan corona araştırmasında korkutan sonuç
İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜMÜZDEN RİSKLİ GRUPLAR İÇİN GÖRÜNTÜLÜ MUAYENE HİZMETİ
İL SAĞLIK MÜDÜRLÜĞÜMÜZDEN RİSKLİ GRUPLAR İÇİN GÖRÜNTÜLÜ MUAYENE HİZMETİ
74. VEREM EĞİTİMİ VE PROPAGANDA HAFTASI
74. VEREM EĞİTİMİ VE PROPAGANDA HAFTASI