Haber Detayı
19 Ağustos 2019 - Pazartesi 18:37
 
VAZGEÇİLMEZ İÇECEK “KAHVE” İLE GELEN SAĞLIK
SAĞLIK Haberi
VAZGEÇİLMEZ İÇECEK “KAHVE” İLE GELEN SAĞLIK

Cansu Teke Beslenme ve Diyet Kliniği sahibi Diyetisyen ve Yaşam Koçu Cansu Teke çaydan sonra en çok sevilen sıcak içecek kahvenin vücudumuza faydalarını şu cümlelerle gazetemize anlattı. Kahvenin içinde ne var sorununun kaçınılmaz cevabı “kafein”dir. Bu cevap konuyu basitleştirir. 300’ün üzerinde kimyasal içeriğe, eser miktarda antioksidan, çeşitli yağlar, karbonhidrat ve proteinler kahvenin şahane bileşenleridir.

Bu bileşenler kahvenin tadı, kokusu ve fiziksel özelliklerini belirlese de insan üzerinde asıl etkiyi oluşturan molekül kafeindir. Kafein alkoloid ailesinden kimyasal bir maddedir. Bu alkoloidler insan DNA ve RNA (Genetik talimatları taşıyan nükleik asitler.) yapımına giren önemli maddelerdir. Kahvenin içeriğindeki metilkstantinlerde tıpta çokça kullanılan ve kalp üzerine etkileri olan kimyasal bir maddedir.

Kafein içeriği çekirdekten çekirdeğe değişmekle birlikte kafein dünyada en yaygın kullanılan aktif bir kimyasaldır. Kafein 50’nin üzerinde bitkide bulunur. Kakao, kahve, çay, çikolata ve kolalı içeceklerin yapısında bulunan meyan kök; ancak kahve ve çay dünya üzerinde kafeinin en önemli kaynaklarıdır.

İçeceğin rengi ile kafein içeri arasında herhangi bir bağlantı yoktur. Yani kahve kavruldukça kafein içeriği azalır, yeşil çay ve yeşil kahve en çok kafein içeren içeceklerdir. Dünya Sağlık Örgütü (WHO) açıklamalarına göre 300 mg’ın üzerinde kafein tüketim, toksik (zehirli)olabilmektedir. Kahvenin Bedene Faydalarını bir başlık altında toplamak gerekirse;

1. Potasyum, magnezyum minerallerini, tokoferol ve fenoller gibi antioksidan maddeler içerir.

2. Düzenli kahve tüketimi Tip-2 Diyabet, kolerektal kanser, Alzheimer hastalıklarının görülmek sıklığını azaltmaktadır.

3. Metabolizmayı 3-11 oranında hızlandırmaktadır.

4. Spor yapanlarda ağrıyı azaltır, dayanıklılığı arttırır, kasları korur.

5. Hafızayı ve bilinci güçlendirir.

6. Günde en az 1 kupa kahve içenlerin karaciğer yağlanması ve siroza karşı koruyucu olduğu görülmüştür.

7. İçeriğindeki antioksidan maddeler sayesinde salgılanan hormonlar ile depresyona karşı koruyucudur.

Kokusu bile mutlu etmeye yeten harika bir içecektir. 1 fincan Türk Kahvesi 60 mg kafein içerir. 1 kupa (240 ml ) filtre kahve 95 mg kafein içerir. 1 kupa hazır kahve (250 ml ) 64 mg kafein içerir. Kahve tüketirken dikkatli olmanız gereken şey ise içerisine ekstradan kremalar, şekerli soslar ilave etmemenizdir. Kalorisini 2 katına çıkarmayı kim ister… Afiyet olsun.Hatırı sayılır yıllar olsun.. 

Kaynak: Editör: Cansu TEKE
Etiketler: VAZGEÇİLMEZ, İÇECEK, “KAHVE”, İLE, GELEN, SAĞLIK, ,
Yorumlar
Diğer Haberler
DİYETTE DURAKLAMA DÖNEMİ
DİYETTE DURAKLAMA DÖNEMİ
MADDE BAĞIMLILIĞI İLE MÜCADELE
MADDE BAĞIMLILIĞI İLE MÜCADELE
BU ÇAĞRIYA DİKKAT
BU ÇAĞRIYA DİKKAT
DÂHİLİYE (İÇ HASTALIKLAR)UZMANI GÖREVE BAŞLADI
DÂHİLİYE (İÇ HASTALIKLAR)UZMANI GÖREVE BAŞLADI
BÖBREK TAŞINDAN KAPALI AMELİYAT İLE KURTULDU
BÖBREK TAŞINDAN KAPALI AMELİYAT İLE KURTULDU
4 ŞUBAT KANSER GÜNÜ  ETKİNLİĞİ DÜZENLENDİ
4 ŞUBAT KANSER GÜNÜ ETKİNLİĞİ DÜZENLENDİ
ÇOCUK HEMATOLOJİSİ UZMANI GÖREVE BAŞLADI
ÇOCUK HEMATOLOJİSİ UZMANI GÖREVE BAŞLADI
DOĞRU BESLENME İLE KALP HASTALIKLARINDAN KORUNUN
DOĞRU BESLENME İLE KALP HASTALIKLARINDAN KORUNUN
 BİR İLK ZİRKONYUM KAPLAMA DİŞ TEDAVİ HİZMETİ
BİR İLK ZİRKONYUM KAPLAMA DİŞ TEDAVİ HİZMETİ
UZMANI AKILCI İLAÇ KULLANMAK GEREK
UZMANI AKILCI İLAÇ KULLANMAK GEREK
Başarılı Kalp Ameliyatlarına İmza Atıyor
Başarılı Kalp Ameliyatlarına İmza Atıyor
 ARAŞTIRMA HASTANESİNDE İNCELEMELER YAPILDI
ARAŞTIRMA HASTANESİNDE İNCELEMELER YAPILDI
BİLİNÇSİZ DİYETLER SAĞLIĞI BOZUYOR
BİLİNÇSİZ DİYETLER SAĞLIĞI BOZUYOR
İLK DEFA KALPTEN ÇIKAN ATARDAMAR DEĞİŞTİRİLDİ
İLK DEFA KALPTEN ÇIKAN ATARDAMAR DEĞİŞTİRİLDİ
PLASTİK VE ESTETİK CERRAHİ UZMANI GÖREVE BAŞLADI
PLASTİK VE ESTETİK CERRAHİ UZMANI GÖREVE BAŞLADI
73. Verem Eğitimi ve Propaganda Haftası
73. Verem Eğitimi ve Propaganda Haftası
AŞIRI KİLO DOĞURGANLIĞI AZALTIYOR
AŞIRI KİLO DOĞURGANLIĞI AZALTIYOR
TASARRUF TEDBİRLERİ EĞİTİMİ VERİLDİ
TASARRUF TEDBİRLERİ EĞİTİMİ VERİLDİ
AYRILMAZ İKİLİ: DİYET VE SPOR
AYRILMAZ İKİLİ: DİYET VE SPOR
2 DÂHİLİYE UZMANI DAHA HASTA KABULÜNE BAŞLADI!
2 DÂHİLİYE UZMANI DAHA HASTA KABULÜNE BAŞLADI!
YOĞURT, KEFİR, SÜT
YOĞURT, KEFİR, SÜT
ACİL SAĞLIK HİZMETLERİ HAFTASI
ACİL SAĞLIK HİZMETLERİ HAFTASI
Dünya AİDS Günü
Dünya AİDS Günü
HER ŞEY ÖDEMİN SUÇU!
HER ŞEY ÖDEMİN SUÇU!
SAĞLIK_SEN DİŞ HEKİMLERİ HAFTASI KUTLU OLSUN
SAĞLIK_SEN DİŞ HEKİMLERİ HAFTASI KUTLU OLSUN
 Saylam Ağız ve Diş Sağlığı Haftası ile ilgili Olarak Mesaj Yayınladı.
Saylam Ağız ve Diş Sağlığı Haftası ile ilgili Olarak Mesaj Yayınladı.
22 KASIM TOPLUM AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI HAFTASI KUTLU OLSUN
22 KASIM TOPLUM AĞIZ VE DİŞ SAĞLIĞI HAFTASI KUTLU OLSUN
İNSÜLİN DİRENCİNİZ Mİ VAR?
İNSÜLİN DİRENCİNİZ Mİ VAR?
SAĞLIKSEN
SAĞLIKSEN'DEN, SAĞLIK ADINA BİR İLK
3-9 KASIM ORGAN VE DOKU BAĞIŞI
3-9 KASIM ORGAN VE DOKU BAĞIŞI
1-30 KASIM AKCİĞER KANSERİ FARKINDALIK AYI
1-30 KASIM AKCİĞER KANSERİ FARKINDALIK AYI
KRONİK KABIZLIĞA BESLENME İLE SAVAŞ AÇIN!
KRONİK KABIZLIĞA BESLENME İLE SAVAŞ AÇIN!
29 EKİM DÜNYA İNME GÜNÜ
29 EKİM DÜNYA İNME GÜNÜ
NRP UYGULAYICI EĞİTİM TÖRENİ GERÇEKLEŞTİ
NRP UYGULAYICI EĞİTİM TÖRENİ GERÇEKLEŞTİ
İKİNCİ GRUP ANNE SÜTÜ VE EMZİRME DANIŞMANLIĞI EĞİTİMİ TAMAMLANDI
İKİNCİ GRUP ANNE SÜTÜ VE EMZİRME DANIŞMANLIĞI EĞİTİMİ TAMAMLANDI
İntiharla Mücadele için Yaşama Anlam Katmak
İntiharla Mücadele için Yaşama Anlam Katmak
ÇOCUK CERRAHİ UZMANI DOKTOR ÜLGEN ÇELTİK HASTA KABULÜNE BAŞLADI
ÇOCUK CERRAHİ UZMANI DOKTOR ÜLGEN ÇELTİK HASTA KABULÜNE BAŞLADI
33 YILDIR RAHİM SARKMASI OLAN HASTA SAĞLIĞINA KAVUŞTU
33 YILDIR RAHİM SARKMASI OLAN HASTA SAĞLIĞINA KAVUŞTU
ALİ HOCADAN HASTANEYE GECE ZİYARETİ
ALİ HOCADAN HASTANEYE GECE ZİYARETİ
İL SAĞLIK MÜDÜRÜMÜZ ve BERABERİNDEKİ HEYET AİLE SAĞLIĞI MERKEZLERİMİZİ ZİYARET ETTİ
İL SAĞLIK MÜDÜRÜMÜZ ve BERABERİNDEKİ HEYET AİLE SAĞLIĞI MERKEZLERİMİZİ ZİYARET ETTİ
ERKEN TANI İLE YEŞEREN UMUTLAR PROGRAMI GERÇEKLEŞTİ
ERKEN TANI İLE YEŞEREN UMUTLAR PROGRAMI GERÇEKLEŞTİ
SEVGİ EMEK BEBEK EMMEK İSTER
SEVGİ EMEK BEBEK EMMEK İSTER
BESLENME ÇANTAMDA SAĞLIK VAR
BESLENME ÇANTAMDA SAĞLIK VAR
12 EKİM DÜNYA ARTRİT GÜNÜ
12 EKİM DÜNYA ARTRİT GÜNÜ
200.
200. 'BYPASS' AMELİYATINI GERÇEKLEŞTİRDİ
MEME KANSERİNİN ERKEN TEŞHİSİ KONULU PANEL
MEME KANSERİNİN ERKEN TEŞHİSİ KONULU PANEL
ANNE SÜTÜNÜN ÖNEMİ VE EĞİTİMİ
ANNE SÜTÜNÜN ÖNEMİ VE EĞİTİMİ
 ZAMANINDA GÜZEL BOLLUK VE BEREKETLE: AŞURE
ZAMANINDA GÜZEL BOLLUK VE BEREKETLE: AŞURE
Yaya Geçidi Nöbetine Sağlık Camiasından Destek
Yaya Geçidi Nöbetine Sağlık Camiasından Destek
Haber Yazılımı